淡路島の「うまい」をお届け！！[ 島村兄弟 ]

「淡路島産の玉ねぎ」といっても、品種などたくさんありますね。
ここでは、中生（なかて）の玉ねぎをまとめてみました！

まず畑に種をまき、苗が育ってきたら、田んぼに植えつけます。これは淡路島の栽培法方の特徴の１つです。
そして寒い冬をじっと耐え成長します。
その後、日本で一番長くゆっくりじっくりと太陽の日差しを浴びて成長します！
そして緑の葉が自然に倒れてから、約１週間しっかりと完熟させてから収穫します。
この１週間が大事で淡路島産たまねぎの美味しさの秘訣の１つです！

こうして淡路島の美味しい玉ねぎは育てられているんですね♥