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たまねぎと相性の良い料理！玉ねぎ×魚介類（加熱料理編）
島村兄弟2021.06.11
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- 玉ねぎ×魚介類（加熱料理で）！！
玉ねぎと魚介類！の組み合わせ。
焼く、煮る、炒める…
今回もいろいろ試してみました！！
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- サーモンのムニエルのタルタルソース掛け（玉ねぎソテー添え）
サーモンと玉ねぎは加熱してもやっぱり美味しい！
今回はタルタルソースにも生の玉ねぎのみじん切りを入れてみました！
おすすめです！
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- エビチリ
エビと玉ねぎの美味しい中華！！
プリッとした海老と甘いたまねぎにチリソースを絡めました！
ちょい辛のエビチリに玉ねぎの甘みが引き立って、
エビも玉ねぎも美味しい！！お酒のすすむメニューですね！
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- エビフライ（タルタルソース添え）
エビフライと言えばタルタルソース！と思い
玉ねぎ入りのタルタルソースを添えてみました！
海老と玉ねぎも相性がいいので、
エビフライに玉ねぎ入りタルタルソースは当たり！！です！
大人にも子どもにも好評でした！
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鱧鍋（はもなべ）
淡路島では鱧と玉ねぎの鍋
『鱧鍋』が有名です！
鱧でとっただしと淡路島の甘いたまねぎが
美味しい鍋です！
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海老アボカドサラダ（にぎり）
プリッとした海老とまろやかなアボカド、
アクセントに新玉ねぎのスライスで
サラダを作ってみました！
お寿司屋さんでも海老アボカドにぎりは
人気なのもうなずけます！
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魚介類と玉ねぎといいながら
ほぼエビでしたが、、、。
八宝菜や皿うどんも
おすすめメニューです！
今日は何にしようかな？
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